Cellars Can Blau
Die scharlachrote Farbe der Rotweine aus dem Priorat, wo die Herkunftsbezeichnung Montsant liegt, bleibt im Gedächtnis haften wie eine Sinfonie von Nuancen am Gaumen. Es ist die Komplexität seiner Geschmacksstruktur, die uns dazu bringt, charakteristische Noten von schwarzen Kirschen, die Kraft von Gewürzen und einen tiefen mineralischen Unterton in Erinnerung zu rufen.
Das Geheimnis dieses Reichtums an Aromen ist viel offensichtlicher als die romantischen Legenden, die die Geschichte des Montsant-Gebirges füllen. In den Weinen von Can Blau werden verschiedene Rebsorten mit der Gabe eines Magiers verschnitten.
