Bodegas Juan Gil
Die Weine aus Jumilla sind die Botschafter einer Stadt voller Kontraste, deren Charakter von der Erde geprägt ist. Es ist erstaunlich, dass aus Sand und Kalksteinhalden, einem geologischen Erbe aus der Trias, eine so reichhaltige Vielfalt an Qualitäten gewonnen werden kann. Vom goldenen Moscatel bis zum üppigen Rosé, vom frechen Rot der jüngsten Monastrell bis zum dominanten Scharlachrot der in Holzfässern gereiften Crianzas.
Um den Kampfgeist der Menschen aus Jumilla zu verstehen, muss man die unerbittliche Sommersonne, die eisige Winterkälte und den Temperaturkontrast spüren. In dieser Hartnäckigkeit für das Leben haben Land und Bauern gelernt, die spärlichen Niederschläge zu speichern und Widrigkeiten in Weine zu verwandeln.
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